はじめに｜一度は話題を独占した「代替肉の旗手」再評価のタイミングか？
ビヨンド・ミート（BYND）は「植物性で“本物の肉を超える”体験を提供する」ことをミッションとした代替肉メーカーです。
2019年IPO時は世界中でセンセーションを起こし、株価は一時10倍以上に暴騰。しかしその後は需要鈍化・業績悪化・赤字継続など逆風が続き、株価は長期間低迷しました。
ただし2024～2025年にかけて、健康志向の再加速・環境問題・食糧危機・AIを使った食品開発など、同社に追い風となるテーマが再び盛り上がりつつあります。
「肉の代替」ではなく
“食のインフラを変える企業”
として再評価されつつあるのが現在の潮流です。
本記事では、BYNDの企業情報から業績・将来性、そしてテンバガー復活の可能性まで徹底解説します。
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ビヨンド・ミート（BYND）の企業情報
■ 会社概要
- 社名：Beyond Meat, Inc.
- 本社：カリフォルニア州エルセグンド
- 事業内容：植物性タンパク質から作られた「植物肉」製品の開発・製造
- 主要製品：ビヨンドバーガー、ビヨンドチキン、ビヨンドステーキ など
- 販売チャネル：小売（スーパー）・外食チェーン（マクドナルド、KFC 等）
BYNDは植物由来の成分を使用し、食感・香り・ジューシーさまで“本物の肉の代替”を狙うプロダクトを開発。食品科学・味覚データ・AI分析を活用する「フードテック企業」として知られます。
業績｜赤字続くが改善傾向。決算は転換点を迎えつつある
BYNDの業績はここ数年厳しく、
- 売上減少
- 粗利率の低下
- 赤字継続
という状態でした。
特に食品インフレの影響で、一般消費者が「代替肉は高い」という理由で離れた時期が続きました。
しかし、2024年後半〜2025年にかけて以下の改善が見られます：
① 粗利率の改善が継続
コスト削減、製造効率の向上、レシピ改良により “利益率改善” が明確に進行。
② 業務提携の復活
一部外食チェーンとの提携が再加速。特に EU 圏での採用が増加。
③ 在庫調整完了 → 黒字化シナリオが視界に入る
2023〜24年で続いた在庫圧縮が完了し、2025年はスリムな体制で黒字化を狙うフェーズへ。
業績は依然として課題も多いが、以前のような「崩れた状態」からは徐々に脱却してきています。
将来性｜BYNDが再注目されている理由
ビヨンド・ミートの将来性を支えるテーマは、2025年以降さらに強まる可能性があります。
① 世界的な健康志向の再加速
- 肥満率増加
- 高コレステロール問題
- 動物性タンパクの健康リスク
これらの理由から、植物肉の需要は長期的に伸び続けると予測。
② 脱炭素・環境問題への世界的な圧力
畜産業は
- CO₂排出
- 養殖コスト
- 土地資源の枯渇
など環境負荷が大きく、国際機関は代替タンパクの普及を促進しています。
ESG投資家の再注目も期待されるポイント。
③ AIフードテック企業として進化している
実はBYNDはAI活用に積極的。
味覚データ、食感シミュレーション、レシピ最適化など、食品開発にAIをフル活用しています。
“AI×食品”は今後必ず伸びる領域です。
**④ 「第二のテスラ現象」
— 一度落ちたテーマが復活するパターン**
過去には EV（テスラ）、ソーラー（FSLR）、バイオ（REGN）など
バブル崩壊後に大復活したセクターが多数あります。
「代替肉」も同様に第二波が来る可能性は十分あります。
なぜ今BYNDが注目されるのか
◆ 株価が底打ちし、チャートが右肩上がりに転換した
SNSでも注目が急増しており、個人投資家の資金流入が確認されています。
◆ コスト改善と黒字化シナリオが現実味を帯びてきた
“赤字体質”という最大の問題が解決に向かっているのは超重要ポイント。
◆ 競合インポッシブルフーズとの差別化
インポッシブルは非上場のため、上場市場で植物肉を純粋に買えるのはBYNDだけ。
テーマ株としての需要も高まりやすい。
今後の株価予想｜テンバガーの可能性は？
結論：
テンバガーの可能性は十分「再び」あると考えられます。
理由は以下の通り：
① 過去に実際テンバガーを達成した実績がある
IPO後、約10倍まで上昇した“実績あり”銘柄。
② 時価総額が小さく「軽い」
下落後の現状では、テーマやニュースでの資金流入が起きれば上昇しやすい構造。
③ 市場テーマが復活するタイミングが近い
代替タンパク市場は2030年まで年率15〜20%成長と予測。
④ 黒字化の瞬間、バリュエーションが一気に変わる
ε（イプシロン）黒字化した瞬間、
「再評価相場」 → 「テーマ相場」 → 「実需相場」
と上がっていく可能性が高い。
2025〜2027年で2倍〜3倍、環境が整えば10倍のシナリオもあり得る銘柄です。
まとめ｜BYNDは再評価の波に乗れるか？
ビヨンド・ミートは、
- テーマ性
- AI活用
- 健康食品市場
- ESG
- 反畜産トレンド
など、多くの“未来テーマ”の交差点に位置する銘柄です。
業績改善も進みつつあり、
「第二の復活」ステージに入りつつある注目株。
値動きは激しいですが、テーマ株としての魅力は圧倒的。
中長期でのテンバガー候補としてウォッチ必須の存在です。
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